Салат из свиного сердца со сладким перцем

Для приготовления салата из свиного сердца со сладким перцем подготовьте:

Ингредиенты
  • Свиное сердце 400 гр.
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Свежие огурцы 2 шт.
  • Сладкий перец 150 гр.
  • Консервированная кукуруза 240 гр. (или одна банка).
  • Майонез 150 мл.
  • Зелень 15 гр.
  • Соль поваренная  по вкусу.
На порцию
Калории: 980 ккал
Белки: 81 г
Жиры: 67 г
Углеводы: 19 г
Шаги
1 час. 28 мин.Печать
  • Перекладываем очищенное от крови и сосудов сердце в кастрюлю. Заливаем водой и присаливаем. Отвариваем около 80 минут.
    Извлекаем сердце на разделочную доску и нарезаем небольшими полосками.
  • Отваренные яйца очищаем и измельчаем ножом.
  • Перец вместе с огурцами моем, нарезаем оба продукта соломкой.
  • Кукурузу пересыпаем в сито, чтобы избавиться от излишней жидкости.
    Промытую зелень измельчаем.
  • Перекладываем в большую миску все ингредиенты, присаливаем и добавляем майонез.

Совет: перед подачей салат ставим в холодильник на 80-90 минут.
Салат из свиного сердца со сладким перцем готов. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
SalatikProsto.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: