Сытный салат-торт с ветчиной, рисом и овощами

Как приготовить аппетитный торт-салат с кукурузой, горошком, ветчиной и отварным рисом, можно прочитать ниже.

Сытное, аппетитное, праздничное блюдо – торт–салат с кукурузой, горошком, рисом и ветчиной готовится очень просто.

Украсить холодную закуску можно нарезными овощами: помидорами, огурцами, морковью, редисом, ароматной петрушкой и зеленым луком.

Необходимые для торта-салата ингредиенты:

• 
  1. Отвариваем рис.
• 
  2. Пока рис варится, ветчину мелко нарезают кубиками.
• 
  3. Шинкованный зеленый лук смешивают в миске с отварным рисом.
• 
  4. Аккуратно сливают лишний сок из консервированных овощей (кукурузы и горошка).
• 
  5. Горчицу отдельно соединяют с оливковым маслом, специями и солью.
• 
  6. Салат сервируют слоями, выкладывают, смазывая заправочным соусом: луково-рисовую смесь, половину от всего количества горошка и кукурузы, нарезанную ветчину, оставшиеся бобовые.
  7. Закуску сверху украшают свежими ломтиками огурцов, помидоров, вареной моркови, редиса, добавляют петрушку, перья лука, ломтики ветчины. Сверху можно положить натертый твердый сыр.

Сытный салат-торт с ветчиной, рисом и овощами готов. Приятного аппетита.

Другой вариант салата.