Простой салат в виде торта с курицей, ананасами и кукурузой отлично подойдет на праздничный стол. Не важно День Рождение, Новый Год или другой праздник. Так же, он отлично заменит любую закуску, так как в него входи курица и другие интересные ингредиенты. Готовится очень быстро, а результат вас удивит.
Для приготовления понадобиться специальная форма для выпечки, но можно обойтись и без нее.
Для приготовления торт-салата с курицей понадобится:
Ингредиенты
- Филе курицы (грудка или бедра) или копченная грудка 500 г
- Яйца 5 шт.
- Огурец крупный 1 шт.
- Кукуруза консервированная 280 г (основного продукта)
- Ананасы консервированные 340 г (основного продукта)
- Сыр твердый 100 г
- Майонез салатный 340 г
- Соль, специи по вкусу.
На порцию
Калории: 2,558 ккал
Белки: 182 г
Жиры: 112 г
Углеводы: 97.51 г
Шаги
-
Отвариваем курицу в подсоленной с добавлением специй воде 20 минут. Подготавливаем продукты. Одновременно отвариваем вкрутую яйца. - Мелко нарезаем курицу.
- Нарезаем огурцы не большими кусочками.
- Натираем твердый сыр на терке.
- Сливаем сок с кукурузы и выкладываем ее в тарелку.
- Сливаем сок с ананасов и нарезаем последние небольшими кусочками.
- Очищаем и нарезаем мелко яйца. ВАЖНО: Два желтка отделите и нарежьте их отдельно.
- Выкладываем все в одну емкость и перемешиваем.
- Заправляем все майонезом, добавляем немного соли, специй, можно добавить перемыленную паприку. Выкладываем все специальную форму.
- Посыпаем салат в виде торта сверху помятым желтком, который мы приготовили заранее.
Салат готов.
В качестве дополнительного ингредиента можно использовать маринованные грибы.
Другой вариант рецепта.
