Теплый салат с куриной печенью и грушей

Для приготовления нежного грушевого салата на основе печени куриной потребуются:

Ингредиенты
Порции: +2
  • Печень куриная 350 грамм
  • Груша спелая чуть мягкая 5 шт.
  • Мука 3 ст. ложки
  • Соевый соус 3 ст. ложки
  • Высушенный базилик 3 гр
  • Перец черный молотый по вкусу
Шаги
19 мин.Печать
  • Очищенную и нарезанную на крупные кусочки печень промыть и бумажным полотенцем обсушить. Посыпать приправами, настоять в течение 5 — 7 минут.

    Масло разогреть на сковородке. Куриную печень обвалять в сухой муке и выложить на нагретую сковороду. Обжарить со всех сторон до появления аппетитной корочки.

    Груши очистить, убрать сердцевину и семечки, порезать дольками.


Выложить в глубокую тарелку, сверху куриную печень, полить соусом. Салат перемешать, есть теплым.

Похожий рецепт.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
SalatikProsto.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: