Для приготовления простого новогоднего салата с кальмаром, яйцом, сыром и майонезом понадобится:
Ингредиенты
- Тушка кальмара 250 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Консервированная кукуруза 100 гр.
- Морковь 140 гр.
- Огурец 140 гр.
- Перец сладкий 140 гр.
- Яйца куринные 2 шт.
- Майонез 150 мл.
- Соль поваренная по вкусу.
На порцию
Калории: 1,390 ккал
Белки: 94 г
Жиры: 91 г
Углеводы: 43 г
Шаги
-
В сотейник наливаем воду, присаливаем ее и доводим до кипения. Окунаем на две минуты очищенную тушку кальмара в кипящую воду. - Как только тушка немного остынет, нарезаем ее кольцами.
- Отвариваем яйца, очищаем их и измельчаем ножом.
- Очищенную морковку трем.
- Сыр нарезаем небольшими кубиками или полосками.
- Кубиком нарезаем сладкий перец.
- Соединяем подготовленные продукты в салатнице, присаливаем и заправляем майонезом.
Cалат с кальмаром, яйцом, сыром и майонезом готов. Приятного аппетита.
Еще один вариант рецепта.
